У запаха после дождя нет одной причины — это сразу несколько независимых явлений, которые легко перепутать друг с другом. Свежий «дождевой» запах, который поднимается от земли после первых капель, — это геосмин, вещество, которое вырабатывают обитающие в почве бактерии. Отдельный маслянистый запах, копящийся в сухую погоду и высвобождающийся дождём, называется петрикором. А резкий металлический запах, который иногда чувствуется ещё ДО дождя во время грозы, — это озон, возникающий из-за электрических разрядов молний. Сводить всё это к одному «запаху дождя» — упрощение.
Механизм: три разных источника, три разных момента
Геосмин. Это вещество с характерным землистым запахом, которое выделяют актинобактерии, живущие в почве (в частности, Streptomyces). Когда капли дождя ударяют по земле, они поднимают в воздух мельчайшие частицы почвы и геосмин вместе с ними — отсюда и знакомый запах «свежей земли», который особенно заметен именно в первые минуты после начала дождя.
Петрикор. Термин был предложен ещё в 1964 году в статье в журнале Nature: авторы описали, как растительные масла накапливаются в почве и пористых породах в сухую погоду, а затем высвобождаются в воздух, когда их «выбивает» дождевая влага. Это отдельный, самостоятельный процесс, не связанный с бактериями напрямую.
Озон. Мощные электрические разряды при грозе способны расщеплять молекулы азота и кислорода в воздухе, из которых затем образуется озон. У него узнаваемый резкий запах, который нисходящие потоки воздуха во время грозы иногда доносят до земли ещё до того, как дождь начался, — то есть по времени это отдельное явление, предшествующее двум предыдущим.
Пример: почему запах после ливня и после грозы отличается
Если вы стояли на улице во время сильной летней грозы, вы могли заметить резкий металлический запах в воздухе ещё до первых капель — это, вероятнее всего, озон, принесённый нисходящими потоками. А уже когда дождь пошёл и ударил по сухой почве и траве, добавляется другой, более тёплый и землистый запах — сочетание геосмина и петрикора. Это не один и тот же запах на разных стадиях, а разные вещества, которые появляются в разное время по разным физическим и биологическим причинам.
Где это объяснение не работает
Не любой дождь пахнет одинаково сильно: если почва перед этим уже была влажной (например, после недавнего дождя), накопленных масел и геосмина в порах меньше — запах будет слабее. Также интенсивность и узнаваемость запаха зависят от конкретной почвы, растительности и силы дождя, поэтому нельзя вывести один универсальный «рецепт» запаха дождя для любой местности. И, конечно, не стоит представлять это как единое «вещество дождя» — с точки зрения химии это минимум три разных соединения с разным происхождением.
Логичный следующий вопрос — почему одна и та же капля дождя, упавшая на разные поверхности, оставляет настолько разный на вид и на запах след.
Больше объяснений обычных вещей — подпишитесь на канал.
#погода #природныеявления #почемуэтотак #наукапростымисловами #интересныефакты